מנות פתיח 
סוכריות פרגית על מקל ברוטב אסייתי 
דג צרוב על סלט בורגול חם
עלי גפן לבנוניים 
רולים של פיתה מהטאבון במילוי אסאדו מפורק וסלסלה מירקות קלויים 
על השולחנות פוקאצ'ה באפייה במקום עם טריו מטבלים 
סלט חצילים בלאדי של סבא יעקב 
קרם ארטישוק ושמן כמהין 
איולי פלפל בתחמיץ 
עמדת התקלוט של שחר ישר מהגריל 
פסטרמה עוף בפריסה במקום 
נקנקיות מרגז/צ'וריסוס
עראיס טלה קצוץ עם סלסת עגבניות חריפה וטחינת הר ברכה 
פיקניה 
סינטה
טומהוק 
מזנון תוספות וסלטים 
• טאבולה כרובית, עשבים, פיסטוק, פרי העונה בשמן זית ולימון 
• סלט קיץ של שלל עלים ירוקים וחסות עם עגבניות שרי, ניוקי פריך, פילה תפוז ושקדים מעושנים 
בויניגרט הדרים 
• סלט פריקי חם עם ירקות וגרגירי חומוס 
• סלט ירקות השוק 
• פאייה ירוקים )צמחוני( / ירוקים מוקפצים בשמן זית שום ושומשום שחור 
• מיני תפוחי אדמה "מעוכים" בתנור בשמן זית ומלח
ואיך אפשר בלי לקנח 
• בקלאווה אותנטית
• מבחר קינוחים מיוחד 
• מגשי פירות העונה